Perfumado con paico, servido con queso fresco, aguacate, chochos y pintado con aceite de ají

Tradicional sopa de pollo casera con vegetales orgánicos de la huerta

Camarones ecuatorianos de exportación, extracto de tomate y limón sutil, cebolla paiteña encurtida con cilantro acompañada de crocante de plátano verde

Berenjenas apanadas, pomodoro de la casa, gratinadas con mozzarella y parmesano

Degustación de empanadas de verde, morocho y viento