Lechuga romana y crutones de pan con aderezo césar, pechuga de pollo y queso parmesano

Mix de verdes, lechuga romana, camarones salteados, tomate confitado, maíz dulce, pimiento asado, queso azul de cabra, tiritas de tortilla de maíz crocante, aderezada con vinagreta de limón y cilantro